Kalita（カリタ）
業務用コーヒーメーカー
- YouTube動画：業務用コーヒーメーカーの使い方
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- 業務用コーヒーメーカー【カリタ KW-25】の使い方
- コーヒーマシン カリタ KW-25の使い方
業務用コーヒーマシンの特徴
ドリップコーヒーマシンでは、大人数分を効率よく抽出するため、フィルターはバスケット型、水タンクはボイラーに溜めて沸かす貯湯式が一般的。
普通のコーヒーメーカーでは沸かす分だけの水を入れるので抽出まで早いですが、1日に多くの杯数を作る業務用では貯湯タンクを満水にしてから沸かす分、沸き上がり時間がかかります。店舗やイベントなどのドリンク（セルフ）サービスには、押すと注げるディスペンサーが便利です。
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業務用コーヒーマシンの特徴
ドリップコーヒーマシンでは、大人数分を効率よく抽出するため、フィルターはバスケット型、水タンクはボイラーに溜めて沸かす貯湯式が一般的。 -
普通のコーヒーメーカーでは沸かす分だけの水を入れるので抽出まで早いですが、1日に多くの杯数を作る業務用では貯湯タンクを満水にしてから沸かす分、沸き上がり時間がかかります。店舗やイベントなどのドリンク（セルフ）サービスには、押すと注げるディスペンサーが便利です。
オフィスコーヒーの必需品
インサートカップホルダー
使い捨てカップを専用ホルダーに差し込むだけ。 清潔で後始末も簡単。会社や会合、イベントに欠かせないコーヒー用品です。
10カップ（103ロシ）
オフィス・イベント用に適した大容量コーヒーメーカー。103濾紙使用。
3～10カップ。アロマシャワー、ろ過速度調整レバー付き吊り下げ式ドリッパー、外せる水タンクなどを採用した大容量タイプ。 保温機能付き。 ▼詳細ページ
容量：1.5L フィルター：103 水タンク：着脱式
サーバー容量：1.2L（103サーバー)
能力：10カップ/10分
電源：100V 50/60Hz 消費電力：930W
業務用カテゴリーに分類されていますが、着脱式タンク、台形フィルター使用など、家庭用と使い勝手は変わらず。 貯湯式の業務用マシンに比べコンパクトで、少人数（3カップ）から対応でき、ロスがありません。
12カップ（104ロシ）
ボイラーで沸かす貯湯式の店舗・業務用コーヒーマシン。104濾紙使用。
5～12カップ。上下ダブルウォーマーで24杯分ストック可能。お湯の噴出量を自動的に切り替えるタイムラグダブルシャワーでムラなく抽出。 ▼詳細ページ
容量：1.7L 水タンク：貯湯式
サーバー：1200サーバーN
ドリッパー：104-D
フィルター：104
能力：12カップ/10分
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1440W
水は天板手前のシャッターから給水し、ボイラーで沸かす貯湯式。 小さなボディながら、上下ダブルのウォーマーで、サーバーをもう1つ用意すれば24人分のコーヒーをストックできます。
12カップ（104ロシ）
ボイラーで沸かす貯湯式の店舗・業務用コーヒーマシン。104濾紙使用。
5～12カップ。抽出弁に形状記憶合金を採用。美味しさだけを短時間で抽出。側面にウォーマー専用コンセント付き。 ▼詳細ページ
容量：1.7L 水タンク：貯湯式
サーバー：1200サーバーN
ドリッパー：104-D
フィルター：104
能力：12カップ/10分
能力：12カップ/10分
電源：100V 50/60Hz 消費電力：14400W
コーヒーは抽出時間が長くなる程、味を損ねる余分な成分が溶けだします。ET-104では抽出弁に形状記憶合金を使い、お湯の注ぎ時間を抽出に適した約3分30秒に短縮（1.7L抽出時)。本来の美味しさだけを引き出します。
12カップ（60杯/h）
約60杯/hのパワフルな店舗・業務用コーヒーマシン。効率よく抽出できるバスケット型立て濾紙使用。
12カップ。前面操作パネルや排水が簡単な前面排水口など使いやすさを重視。貯湯式ならではのスピィーディーな抽出。側面コンセント付き。 ▼詳細ページ
容量：1.7L 水タンク：貯湯式
サーバー容量：1.7L（1.7Lデカンタ)
フィルター：立てロシ25cm
能力：60杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：920W
タンク内に常時お湯を貯め適温後すばやく抽出。大量抽出に向いた業務用マシン。ファンネルはスライド式で、本体レールに差し込むだけ。側面コンセントに別売ウォーマーを接続すれば、一度に24杯分の供給も可能。
12カップ（サーモデカンタ）
コーヒーが煮詰まらないステンレスポットタイプ。
12カップ。抽出弁に形状記憶合金を採用し、美味しさだけを短時間で抽出。残量液晶表示のステンレスポットに直接ドリップ、香りをキープします。 ▼詳細ページ
容量：1.9L 水タンク：貯湯式
サーバー容量：1.85L（KTD-18)
フィルター：立てロシ25cm
能力：60杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1300W
コーヒーをステンレスポット（サーモデカンタ）に直接ドリップし煮詰まりを防ぎ、味と香りをキープ。注ぐ時はレバーを押すだけ。持ち運びもOK。着脱式センサーで、ポット内のコーヒーの温度と残量を液晶表示。
12カップ（コーヒーポット）
プッシュレバーで1杯ずつ注げるドリンクディスペンサー（ガラス魔法瓶）。
12カップ。ポットに抽出しそのまま保温。専用台にセットすればワンタッチでコーヒーが注げ、イベントやドリンクサービスに最適。ハンドル付き。 ▼詳細ページ
容量：1.7L 水タンク：貯湯式
サーバー容量：2.5L（CP-25)
フィルター：立てロシ25cm
能力：60杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：845W
ヒーターを使わずコーヒーポット（ガラス魔法瓶）CP-25に直接抽出しそのまま保温するので煮詰まりなし。専用台にセットすればワンタッチでコーヒーが注げるディスペンサーで、オフィスやセルフサービスに最適です。
12カップ（ステンレスポット）
プッシュレバーで1杯ずつ注げるドリンクディスペンサー（ステンレス魔法瓶）。
12カップ。ステンレスポットに抽出しそのまま保温。ワンタッチでコーヒーが注げ、オフィスやドリンクサービスに最適。ハンドル付きで移動も簡単。 ▼詳細ページ
容量：1.7L 水タンク：貯湯式
サーバー容量：2.5L（SY-AJ25)
フィルター：立てロシ25cm
能力：60杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：845W
象印製のステンレスポット（真空ドリンクディスペンサー）が付属。 ET-450Nは、抽出時に専用ポットの脚を外さず、キャップを外すだけでそのままコーヒーメーカーにセットできます。
12カップ（100杯/ｈ）
約100杯～/ｈのパワフルな能力とタフなステンレス外装の店舗・業務用シリーズ。
12カップ。オールステンレスのタフなボディ。背面にはウォーマーが接続できるコンセントや排水用コックを装備したシンプルな業務用マシン。 ▼詳細ページ
容量：1.8L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)
フィルター：立てロシ25cm
能力：100杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1070W
100杯/hのパワフルな抽出ができる業務用ドリップコーヒーマシン。外装は丈夫なオールステンレス。 本体後部に排水コック、ウォーマーが接続できるコンセントを装備するなど使いやすさを重視。
15カップ（100杯/h・ダブルウォーマー）
約100杯/ｈのパワフルな能力とタフなステンレス外装の店舗・業務用シリーズ。上下ダブルウォーマー。
15カップ。オールステンレスのタフなボディ。約100杯/hの能力と上下ダブルウォーマーで、効率のいい抽出ができます。▼詳細ページ
容量：1.8L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)
フィルター：立てロシ27cm
能力：100杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1120W
100杯/hのパワフルな抽出ができる業務用ドリップマシン。外装は丈夫なオールステンレス。上下ダブルウォーマーにより、30杯分のストックも可能。背面に給水タンクの水の入れ替えが簡単にできる排水コックを装備。
15カップ（130杯/h・ダブルウォーマー）
約130杯/ｈにパワーアップしたステンレス外装の店舗・業務用シリーズ。上下ダブルウォーマー。
15カップ。オールステンレスのタフなボディ。130杯/hと抽出能力がアップ。上下ダブルウォーマーでよりパワフルな供給能力。 ▼詳細ページ
容量：1.8L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)
フィルター：立てロシ27cm
能力：130杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1370W
コーヒーマシンKW-15のパワーアップモデル。130杯/hのパワフルな抽出。外装は丈夫なオールステンレス。上下ダブルウォーマーにより、30杯分のストックも可能。
15カップ（100杯/h・ダブルウォーマー）
約100杯/ｈのパワフルなステンレス外装の店舗・業務用シリーズ。上下ダブルウォーマー。
15カップ。鏡面仕上げの美しいステンレスボディ。点灯がひと目でわかる抽出可ランプ。約100杯/hの能力と上下ダブルウォーマーで効率アップ。▼詳細ページ
容量：1.8L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)
フィルター：立てロシ27cm
能力：100杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1120W
2020年4月発売の新型。外装はステンレスミラー仕上げ。コーヒー粉に均一にお湯がかかるストレートシャワー。100杯/hのパワフルな抽出と上下ダブルウォーマーで30杯分のストックも可能。
15カップ（130杯/h・ダブルウォーマー）
約130杯/ｈのパワフルなステンレス外装の店舗・業務用シリーズ。上下ダブルウォーマー。
15カップ。ステンレスウォーマーに変更されたSモデル。約130杯/hのパワフルな能力と上下ダブルウォーマーで効率アップ。 ▼詳細ページ
容量：1.8L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)
フィルター：立てロシ27cm
能力：130杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1460W
130杯/hのパワフルな抽出ができるKW-25の後継機種。ウォーマーの材質がステンレスに変更され、耐久性がアップしました。下ウォーマーは温度切替付きです。▼KW-25の使い方
4カップ+15カップ（100杯/h）
少人数4カップ102セットと1.8Lデカンタ使用の大容量。
1～4、15カップ。少人数4カップと大人数15カップ、人数によって左右で使い分け、ロスのない抽出ができる業務用ドリップコーヒーマシン。 ▼詳細ページ
容量：1.8L/0.56L 水タンク：貯湯式
サーバー：1.8L(1.8Lデカンタ)、0.5L(500サーバーN)
フィルター：立てロシ27cm、102
能力：100杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1120W
15カップ用のファンネル/デカンタとは別に、少人数時には、4カップ用ドリップセットを使うことで、抽出時のロスを減少。様々なニーズに合わせてコーヒーの用意ができ、 オフィス、事務所やイベント、店舗用に最適です。
4カップ+4カップ
少人数4カップ102セット2基使用の業務用ドリップコーヒーマシン。
1～4杯用 102-Dセットを二基用意。一度に大量に作り置きせず、必要に応じて対応が可能。 ▼詳細ページ
容量：0.56L×2 水タンク：貯湯式
サーバー：500サーバーN
ドリッパー：102-D
フィルター：102濾紙
能力：40杯/h
電源：100V 50/60Hz 消費電力：1420W
1～4杯専用ドリップコーヒーマシン。ハンドドリップ用の102-Dセットを2基使い、少人数向けに対応。
コーヒーマシン用アクセサリー
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Kalita
カリタ 放熱板（直径108mm） - コーヒーマシンのウォーマーに乗せる煮詰まリ防止用の放熱板。
コーヒーマシンのウォーマーに乗せる煮詰まリ防止用の放熱板。
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