カリタ 業務用コーヒーマシン ET-104
カリタ 1200サーバーN
業務用コーヒーマシン ET-12N, ET-104用の大容量耐熱ガラス製コーヒーサーバー。容量1200ml（12カップ）。
8杯～12杯までのカップ数、1000ml、1200mlの容量目盛り付き。104サイズのドリッパーがフィットします。
Kalita ET-104
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ダブルウォーマー装備
水は天板手前のシャッターから給水し、ボイラーで沸かす貯湯式。お湯の噴出量を自動的に切り替えるタイムラグダブルシャワーでムラのないドリップ。 -
フィルターは台形104濾紙を使用。小さなボディながら、上下ダブルウォーマーでサーバーをもう1つ用意すれば最大24杯分をカバー。
Kalita
カリタ 業務用コーヒーマシン 12カップ ET-104
一度に12杯分作れる業務用ドリップコーヒーマシン。抽出弁に形状記憶合金を採用。一度の抽出時間が長くなりがちな業務用マシンの弱点をカバー、コーヒー本来の美味しさだけを引き出します。連続抽出すれば1時間で72杯分が可能。側面に別売ウォーマーが接続できるコンセントを装備。
12杯分のコーヒーを約10分でドリップ-
抽出弁に形状記憶合金を使い、お湯の注ぎ時間を3分30秒に短縮
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ゴミや異物の侵入を防ぐ給水口フィルター
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給水量がわかる水位目盛り
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別売ウォーマーが接続できるコンセントを装備
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12杯分のコーヒーを約10分でドリップ
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形状記憶合金抽出弁で注ぎ時間を短縮
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ゴミや異物の侵入を防ぐ給水口フィルター
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給水量がわかる水位目盛り
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別売ウォーマーが接続できるコンセントを装備
形状記憶合金抽出弁
コーヒーは抽出時間が長くなるほど、味を損ねる余分な成分が溶けだします。ET-104では抽出弁に形状記憶合金を使い、お湯の注ぎ時間を抽出に適した約3分30秒に短縮（1.7L抽出時）。本来の美味しさだけを引き出します。
側面コンセント
側面にウォーマーが接続できるコンセントを装備。
カリタ ET-104の使い方
抽出までの大まかな流れです。水の量が700ml以下の場合には水圧スイッチが作動せず、コーヒーの抽出ができません。
- コーヒー抽出
- 1.給水口に水を注ぐ（700ml以上1700ml未満）
- 2.ドリッパーに104ロシをセットしコーヒー粉を入れる
- 3.ドリッパーをサーバーに乗せウォーマーにセット
- 4.プラグを繋ぎ電源スイッチをON
- 5.シャワーの噴出開始
- 6.終了直前数回の強い噴出後、通電ランプが消灯
- ・抽出後のドリッパーは受け皿などに乗せて下さい
- ・サーバー内のコーヒーはウォーマーで約80℃で保温します
- 出来上がり時間目安
- 12カップ：約9分
| コーヒー粉の量 | 給水量 | 抽出量 |
|---|---|---|
| 50g | 700ml | 約600ml |
| 75g | 1200ml | 約1050ml |
| 100g | 1700ml | 約1500ml |
仕様
- Kalita ET-104
- 品番：#62017
- 寸法：幅200×奥行327×高さ421mm
- 質量：4.5kg（満水質量：6.2kg）
- 最大使用水量：1.7L（貯湯式）
- 能力：12カップ/約10分
- 電源：100V 50/60Hz
- 消費電力：1400W
- 定格電流：14A
- コード長：約2m
- 使用ロシ：104濾紙
- 付属品：104-Dドリッパー、1200サーバーN、取扱説明書、保証書(保証期間:1年)
カリタ ET-104 交換部品
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- 対応機種：ET-104, ET-12N
耐熱ガラス製サーバー。104ドリッパー用。容量1.2L。
対応機種：ET-104, ET-12N
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Kalita
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対応機種：ET-12N, ET-104
ペーパーフィルター
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