Smart7は、ハンドドリップの基本である「湯温・湯量・スピード」をプログラミングでき、
毎回正確にそれを再現できるコーヒーメーカーです。
初回使用時:→動画
・電源スイッチ(左側面下)を入れると、HOME画面が表示
・パネルをタッチし、設定モードを表示
・クリーニングモードで洗浄運転
・タンクに給水し、ドリッパーとサーバーをセット
・すすぎ運転を開始(初回はクエン酸は不要)
ドリップの準備:
→動画
・タンクに給水(杯数より少し多めに入れる)
・ペーパーフィルターと粉の用意
・ドリッパーとサーバーを本体にセット
オートモードの場合:
→動画
・残り水の確認画面→準備ができていれば「いいえ」を押す
・杯数を選ぶ(1up=120ml)
・抽出設定を押すと、湯温(90/93/96℃)3種類、スピード2段階が選べる
・スタートボタンを押す
・設定湯温になると、抽出スタート
・カウントダウンが始まり、抽出終了を完了画面でお知らせ
※おすすめ湯温は93℃。動画では96℃に予め設定済み
マイレシピモードの場合:
→動画
・湯温→使用湯量→蒸らし湯量→インターバル→抽出湯量の順番に入力
・チャートボタンで確認