【コーヒーミル】

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ミニも新発売
ポーレックス

アンチック
グローブミル

珈琲豆1kg付き
ザッセンハウス福袋

ボダム新型
ビストロ

エスプレッソ対応
メリタバリオ

珈琲豆1kg付き
手挽きミル福袋

コーヒーミル付
はじめてセットC

コーヒーミル付
はじめてセットD

珈琲豆1kg
スケルトン福袋

Kalita
カリタ KH-3
木ならではのナチュラルな質感と コンパクトなお手頃なサイズ。

インテリア小物として飾っておくにもピッタリ。

な！なんだ、このコーヒー！？ １杯４９円のバカうまコーヒー

ベーシック
CM-118C

スモールコーヒー
グラインダーMM-2

ハリオからアンティークな木目調コーヒーミル続々登場！

コラム
CM-502C

べレット
CM-239C

ステージ
CM-904C

ボヤージュ
CM-804

手挽きミルの人気の秘密は、 インテリアにもなるそのアンティークなデザイン。 場所も取りませんし粉もあまり飛び散らず、1〜2杯分なら十分。

電動ミルならあっという間ですが、 この時間が贅沢なひととき。 実用として使うなら、少し大きめのミルが使いやすいです。

Zassenhaus
ザッセンハウスミル

ドイツの老舗コーヒーミルメーカー。 鋭い刃で繊維を潰さないよう挽くため お湯が染み込みやすく、 豆の持ち味を出し易いと言われます。

1〜2杯程度なら手挽きミルでもさほど苦になりませんが、 一度にたくさん作る時、忙しい時には 電動ミルを用意しておくと便利です。 コーヒー豆を瞬時に粉にしますので、手間がかかりません。

ミキサーのように刃がくるくる高速回転して豆をカットするミルです。 ボタンを押す時間で、粗さを調節する場所を取らない コンパクトタイプ。 挽きムラを押さえるには、時々振りながら挽くのがコツ。

豆を入れたらボタン1つで済ませたい ･･･それなら、粗さ調節ダイヤルがついた 据置きタイプは如何でしょう。 珈琲器具のタイプに合わせてダイヤルをセットすれば、 スイッチを押すだけ。 こだわり派の方にもおすすめです。

性能はもちろん、使い勝手バツグン
カリタ ナイスカットミル シルバー　KH-100SV

業務用を小型化したナイスカットミルに、 静電気がつきにくいステンレスカップを採用して、おしゃれなシルバーが登場。 業務用を思わせるデザイン、好みの粗さに簡単に合わせられるダイヤル、安定した挽き目と低騒音･･･ 特に使い勝手のよさはバツグン！

粗さ調節できるうす式ミルは便利ですが、 静電気で粉の飛び散りに悩んでいる方に朗報。 ボダムから低速コニカル刃と静電気を防ぐガラスコンテナを 使った電動ミル BISTROが登場。

使ってみたら予想以上の出来栄えで、 粉の散らかりから解放されました。音も静か。 →レビュー

新鮮なコーヒー豆も湿気を吸って徐々に鮮度が落ちていきます。 できれば豆のまま密閉容器で保存するのがベターです。飲みきれない分は冷凍して、 常温に戻してから使いましょう。

→保存容器・キャニスター

・All About 「雑貨」おいしいコーヒーのための暮し方

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