Bialetti：Brikka（ブリッカ）

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スリムなステンレスボディにセラミック刃を使用。家庭でもアウトドアでもどこでも使えるコンパクトさが魅力。

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デロンギコーヒーグラインダー KG364J

極細挽き～中挽きまで14段階の粗さ調節が可能な電動ミル。 →詳細ページ

デロンギコーヒーグラインダーデディカ」KG521J-M

極細挽き～中挽き～粗挽きまで18段階の粒度設定が可能なコーン式グラインダー。

コーヒー豆

BIALETTI コーヒー豆 500g

illy(イリー) エスプレッソ豆ミディアムロースト 250g

illy(イリー) エスプレッソ豆ダークロースト 250g

Musetti(ムセッティー) ロッサコーヒー豆 250g 袋

Musetti(ムセッティー) クレミッシモコーヒー豆 250g 袋

Musetti(ムセッティー) パラディソコーヒー豆 250g 袋

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スターバックスコーヒー豆ハウスブレンド907g 緑

スターバックスコーヒー豆エスプレッソブレンド907g

スターバックスコーヒー豆フレンチロースト1.13kg

コーヒー粉

illy(イリー) エスプレッソ粉ミディアムロースト 125g

illy(イリー) エスプレッソ粉ミディアムロースト 250g

illy(イリー) エスプレッソ粉ダークロースト 250g

illy(イリー) エスプレッソ粉デカフェ 250g

HP記載の情報は掲載時のもので、商品は都合により在庫切れや仕様、価格等予告なく変更され、当サイトの表記と異なる場合があります。お求めの際は、メーカーHPやリンク先の情報をよくお確かめの上ご利用ください。

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ビアレッティブリッカ

Bialetti Brikka

特殊バルブでエスプレッソのようなクレマを作り出すモカポット。

YouTube動画：ビアレッティ　ブリッカの使い方

ビアレッティブリッカの使い方 - How to use Bialetti Brikka
BIALETTI Brikka ビアレッティ　ブリッカの抽出
ビアレッティ（BIALETTI）ブリッカの4カップでエスプレッソ
ビアレッティブリッカ（brikka）で美味しいモカコーヒーを淹れる
Bialetti Brikka - How to get the best crema
Bialetti Brikka vs Bialleti Mokka Express

抽出口に取り付けた圧力弁の働きで人工的にクレマを作り出す進化したモカポット「ブリッカ」。

フタは透明な窓付きで抽出の様子を確認できます。

Bialetti Brikka

Stove Top Espresso Maker

モカポットでも、本格的なエスプレッソのようなクレマに覆われたコーヒーが飲みたい・・・そんな方にオススメな「特殊バルブ」付きモカポット。

先端の特殊バルブが気圧が高まるまで穴を塞ぐ重りになることで、一般的な直火式では見られない表面のクレマを作り出し、濃厚でコクのある味わいが楽しめる「ブリッカ」。

コーヒー豆の挽き方や粉の量、火力、火を止めるタイミングなど様々な条件でクレマの出来上がりが左右され、試行錯誤しながら作る楽しみも味わえるモカポット。

2カップ

4カップ

BIALETTI 　クレマが出来るモカポット
ビアレッティブリッカ　直火式エスプレッソメーカー

抽出口に取り付けた特殊バルブの働きで抽出の最後に圧力をかけ、本格エスプレッソのようなクリーミーなクレマを作り出すことが出来る直火式エスプレッソメーカーです。通常のモカとは一味違った味わいを楽しみたい方にオススメ。

Bialetti Brikka 2cup
サイズ：幅90×奥行170×高さ155mm
重量　：480g
材質　：アルミニウム、樹脂
容量　：約80cc（2カップ）
コーヒー粉量：約18g

Bialetti Brikka 4cup
サイズ：幅105×奥行190×高さ195mm
重量　：700g
材質　：アルミニウム、樹脂
容量　：約140cc（4カップ）
コーヒー粉量：約25g

▼コーヒーメーカー ▼直火式 ▼コーヒー ▼ミルク泡立て器

クレマが出来ました

今まで、モカエキスプレスを使っていましたが、もう少しエスプレッソに近いコーヒーが飲みたいと思い、こちらを購入しました。コーヒーの粉の量と火力の強さ、どのタイミングで火を止めるかでクレマの出来方が変わりますが、8割以上の確率でそこそこ上手く入れられました。手入れが簡単でこの風味ならＯＫだと思います。

(Amazonカスタマーレビュー）

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