直火式エスプレッソメーカー:Kamira(カミラ)
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ポーレックス コーヒーミル
スリムなステンレスボディにセラミック刃を使用。家庭でもアウトドアでもどこでも使えるコンパクトさが魅力。
電動ミル
デロンギ コーヒーグラインダー KG364J
極細挽き〜中挽きまで14段階の粗さ調節が可能な電動ミル。
→詳細ページ
デロンギ コーヒーグラインダー デディカ」KG521J-M
極細挽き〜中挽き〜粗挽きまで18段階の粒度設定が可能なコーン式グラインダー。
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illy(イリー) エスプレッソ豆 ミディアムロースト 250g
illy(イリー) エスプレッソ豆 ダークロースト 250g
Musetti(ムセッティー) ロッサ コーヒー豆 250g 袋
Musetti(ムセッティー) クレミッシモ コーヒー豆 250g 袋
Musetti(ムセッティー) パラディソ コーヒー豆 250g 袋
Musetti エボリューション コーヒー豆 250g 袋
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モカポット用 250g
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illy(イリー) エスプレッソ粉 ミディアムロースト 250g
illy(イリー) エスプレッソ粉 ダークロースト 250g
illy(イリー) エスプレッソ粉 デカフェ 250g
HP記載の情報は掲載時のもので、商品は都合により在庫切れや仕様、価格等予告なく変更され、当サイトの表記と異なる場合があります。お求めの際は、メーカーHPやリンク先の情報をよくお確かめの上ご利用ください。
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YouTube動画:
KAMIRA, A CREAMY ESPRESSO ON YOUR KITCHEN HOB!(公式サイト)
イタリアシチリア製のカミラ
クレマができる直火式エスプレッソメーカー「Kamiraカミラ」
・直火式でクレマができる
・ポルタフィルター使用
・タンピング不要
・粉は直火式で使うモカ用でOK
・ガスもIHも使用可
・場所を取らずコンパクト
・シンプルで後始末も簡単
Kamira
Stove Top Espresso Maker
直火式エスプレッソの手軽さとポンプ式マシンのようなクレマを実現したシチリア生まれの画期的な直火式エスプレッソメーカー「Kamira(カミラ)」が登場。
Kamira本体は丈夫なステンレス製。職人の手作業で作られるイタリア製エスプレッソコーヒーメーカー。
安定感のあるグリップを実現した湾曲したサーモハンドル。ボイラーは直火とIHにも対応。
EMK010BK
ブラック
EMK010OR
オレンジ
Kamira
直火・IH対応
カミラ 直火式エスプレッソメーカー EMK010
タンピング不要で誰でも簡単!高圧ポンプのマシンで作る本格エスプレッソのようなクレマ(泡)ができる画期的な直火式エスプレッソメーカーです。通常のモカポットより高い圧力がかかるので、クレマたっぷりのエスプレッソが手軽に楽しめます。本体は丈夫なステンレス製で、ガスコンロ等の直火やIHでも使用OK。コンパクトで場所を取らず、シンプル構造で後始末も簡単です。
Kamira EMK010
サイズ:幅186×奥行141×高さ229mm
重量 :1216g
材質 :ステンレス/本体、シリコン/パッキン
製造国:イタリア
タンク容量:30ml(1カップ)、60ml(2カップ)
付属品:ポルタフィルター1杯用、2杯用
Kamira(カミラ)直火式エスプレッソメーカーの使い方
YouTube動画:
Kamira(カミラ)エスプレッソメーカーの使い方
直火式エスプレッソメーカー「kamira(カミラ)」使ってみました!
直火式エスプレッソメーカー「kamira(カミラ)」2カップ用フィルターで抽出。
カミラ エスプレッソメーカー〜クレマたっぷりの美味しいエスプレッソができる
道具屋さんが語る 「直火式エスプレッソマシン 「カミラ」
カミラ直火式エスプレッソメーカーの使い方の大まかな流れ
本体に1杯用、2杯用フィルターホルダーが付属しており、あとは直火式エスプレッソ用に挽いたコーヒー粉とカップ、水を用意。 熱源はガスコンロなどの直火やIHでも使えます。
水タンクに杯数分給水してレバーを下げるとボイラーに流れ給水完了。レバーを水平に戻します。
フィルターホルダーを外し、モカ用に挽いた粉を入れ余分な粉を落としてからホルダーをセット。粉は軽く押える程度でOK。
コンロに乗せて中火でスタート。抽出が始まったら強火にして半分くらいで火を止めます。勢いが弱くなったらレバーを下げて圧を抜き、抽出完了。
▼エスプレッソメーカー
▼直火式
▼コーヒー
▼ミルク泡立て器
お勧めします!
いくつかの、エスプレッソ器具を使ってきましたが、これは、良いですね!構造もシンプルで、操作や片付けもしやすいです。1人,2人だけで飲むには、最適でしょう。ただ最適な豆のひき具合が判るまで試行錯誤が(全般にいえることかな?)必要。これからの季節、キャンプ等にも使ってみたいです。 注・金属部分は相当に熱くなりますので火傷に気をつけたい。あと注出時にプチプチとコーヒーが飛び散るので、なるべく背の高いカップが良いかと。星ひとつマイナスで・・
後片付けが簡単です。
通常の電気式に比べれば、クレマというよりちょっとぼそぼそした泡といった感じです。 そのかわりと言ってはなんですが、非常に後片付けが楽です。 保管スペースもかなり狭くて済むので助かります。
(Amazonカスタマーレビュー)
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カミラ交換部品
Kamira
カミラ直火式エスプレッソメーカー用の交換部品。
交換用
ガスケット
交換用
バルブレバー
フィルターホルダー
1カップ用
フィルターホルダー
2カップ用
Kamira
カミラ 直火式エスプレッソメーカー用シーリングリング3枚入
エスプレッソメーカー「カミラ」交換用ガスケット。
Kamira
カミラ 直火式エスプレッソメーカー用セーフティバルブ
エスプレッソメーカー「カミラ」交換部品。
Kamira
カミラ 直火式エスプレッソメーカー用シングルフィルターホルダー
エスプレッソメーカー「カミラ」交換部品。
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五徳・ガスコンロアダプター
Adapter for Cooker
底径の狭い直火式エスプレッソメーカーをガスコンロに乗せる際の補助グッズを集めました。
ビアレッティ
サポートリング
イルサ ガスコンロ
アダプター
壁掛け付き
ミニ五徳
セラミック製
小さな五徳
Frabosk
IH・ガスコンロ対応
フラボスク モカポット用 IHヒーティングプレート 12cm
IH調理器で使えなかった直火式エスプレッソメーカーが使用できるようになるIHヒーティングプレート。ガスコンロでも五徳の上に載せるアダプターとして使えます。
Frabosk
IH・ガスコンロ対応
フラボスク モカポット用 IHヒーティングプレート 12cm マグネットノブ付き
IHヒーティングプレートと、プレート移動用に便利なマグネット式ノブのセット。
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直火式エスプレッソメーカーZarina使用例
スタンド付きでそのままモカポットなどを乗せられるガスバーナー。
市販ガスボンベが使え、家庭はもちろん、アウトドア、災害時にも便利。
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ホッテリー ミニガスバーナー HT-5015PA
直火式エスプレッソメーカーやアウトドアでお湯を沸かすのに便利なミニガスバーナー。市販ガスボンベ使用OK。火力調節もノブを回すだけ。専用スタンド、ガス充填ベース付き。
コーヒーカップ
Espresso
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Cappuccino
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Mug
ヌォーバポイント
パレルモ
ヌォーバポイント
ソレント
ヌォーバポイント
アマルフィ
illy&DeLonghi Espresso Cup
赤いロゴ
と丸い取っ手の肉厚なイリー。抽出目安になる
30ccライン
入りデロンギ。
▼illy
▼DeLonghi
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電子レンジでチンした牛乳にウィスクを差し込みスイッチON。ふわふわミルクの出来上がり。
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コンロに乗せて使うと安定
ミルク泡立て器
牛乳を泡立てる道具
ミルクジャグ
スチームのミルク泡立て用
サーモメーター
ミルクの温度を計る温度計
カプチーノアート・ステンシル
お絵かき用テンプレート
ラテアートピン
ミルクに絵を描くピックピン
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ホッテリー ミニガスバーナー HT-5015PA
直火式エスプレッソメーカーやサイフォン用、アウトドアでお湯を沸かすのに便利なミニガスバーナー。
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イズミ 電気コンロ IEC-105 オレンジ
ヒーター3段切り替えの手軽な電気式コンロ。高さ調節できる五徳付き。600W。
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