サイフォン: ボダム PEBO(SANTOS)1208-01

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HP記載の内容は掲載時のもので、在庫切れや商品の仕様等予告なく変更され当サイトの表記と異なる場合があります。お求めの際は必ずメーカーHPやリンク先の情報をお確かめの上ご利用下さい。
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ボダム バキュームコーヒーメーカー



1958年発売以来、変わらぬ姿で愛用されているロングセラー、ボダムのサイフォン式コーヒーメーカー、Santos サントス(現行名PEBO)。容量は4杯用から8杯用。布や紙を使わないメンテナンスフリーのフィルターがミソ。

ボダム バキュームコーヒーメーカー SANTOS(サントス)
Bodum Santos 1208-01

2台のボダム。左:ボダム バキュームコーヒーメーカー サントス。
右:電気式サイフォン ミニサントス
丸いボールが特徴的なサントス。容量は8杯用。

直火ガスコンロ、電気コンロ、アルコールランプ等で使用OK。

右は、電気サイフォン・ミニサントス5杯用。
Bodum Santos 1208-01
Bodum Santos 1208-01

1958年発売以来、変わらないデザインの バキュームコーヒーメーカー。

ファンネル(ロート)は専用スタンドに立てて置けます。

フィルターに布を使わず管理が楽なボダム。 現在のモデルには、アルコールランプやスタンドは付属していません。
ボダム サントスのファンネル(上ボール)
粉を入れるファンネル
ボダム サントスのフィルター
フィルター・バネ・鎖
サントスの溝が切ってあるフィルター
溝が切ってあるフィルター


Bodum Vacuum Coffee Maker
8cup


長らくSANTOSという名で発売されて来たサイフォンですが、近年ではPEBOという名称に変更。

フィルターはメンテナンスの手間がかからないプラスチックフィルターを採用。

容量は、4カップ0.5Lから最大8カップ1L。時間にして5分〜11分程度でおいしいコーヒーのできあがり。

Bodum 変わらぬロングセラー
ボダム PEBO サイフォン式コーヒーメーカー 1.0L 1208-01

一度に8杯分作れるサイフォン式コーヒーメーカーです。布などを使わないプラスチックフィルターのため、使用後の面倒な管理も不要。直火のガスコンロや電気コンロなどにそのままかけて使えます。1958年に発表されて以来、ほとんど変わらぬデザインで販売されるロングセラーモデル。

ガスコンロで手軽に使えるサイフォン
アルコールランプや電気プレート、ガスコンロで使用可能なバキュームコーヒーメーカー。コーヒー粉と水があれば、すぐ使えます。

管理が容易なプラスチックフィルター
サントスのフィルターはプラスチック製で、ペーパーも使わず、布フィルターのような面倒な管理も不要。洗って再利用できお手入れが簡単です。

Bodum 1208-01
寸法 :幅225×奥行148×高さ275mm
容量 :1000ml(8カップ) ※ジャグには6杯と8杯に目盛り
材質 :耐熱ガラス、ナイロン、PP

同梱品:ファンネル、ファンネル専用スタンド、ファンネル蓋、ジャグ、ジャグハンドル、ジャグ蓋、フィルター(バネ・鎖)、受け皿、スプーン


▼Bodum Santosの使い方

1.ジャグに必要量の水を入れる
2.コンロなど熱源に乗せる(底をよく拭く)
3.ファンネルにフィルターをセット
4.ファンネルに中挽き粉を入れる(1杯約7g)
5.ファンネルをジャグにセットし加熱
6.沸騰すると水がパイプを上がって粉と混ざる
7.抽出後、火から外し平らな場所に移動
8.コーヒーがジャグに落ち出来上がり

※大まかな使い方の流れです。サイフォンの使い方は 以下リンクや動画が参考になります。

▼サイフォンの淹れ方
▼サイフォンコーヒーの作り方



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直火式エスプレッソメーカーや小鍋をコンロに安定して置くための補助グッズ。

イルサプレート

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ガスマット


コーヒーの入れ方ガイド


コーヒーの入れ方・楽しみ方を本でじっくりお勉強。

サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック
旭屋出版MOOK

バリスタチャンピオンの巌康孝、吉良剛の両氏が、サイフォンの使い方とコツを伝授。

珈琲完全バイブル ナツメ社

バリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲代表・丸山健太郎氏監修。 豆の種類、焙煎、様々なコーヒー抽出方法の違いもわかる!カラーで読みやすい本格ガイドブック。

珈琲 for Beginners (100%ムックシリーズ)

ドリッパーから各種コーヒーメーカーまで、 おいしいコーヒーを入れるための道具選びがまるごとわかる初心者向けガイドブック。


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bodum Santos Vacuum Coffeemaker 
1208-01のパッケージ
このページで紹介しているオリジナル写真は、 上のボダムサントス1208-01のものです。

現在はPEBOという名前に変わりパッケージも変更されましたが、 中身は変わりません。 (型番1208-01)

三脚・スタンド

ケニス 熔接鉄製三脚 YA(アルコールランプ用)

アルコールランプ用スタンド。105φ×110o。


BeHAUS 三脚台アルコールランプ用 SD-1

アルコールランプ用スタンド。全長117×全幅126×高さ132mm。

ガスバーナー


HOTERY(ホッテリー) ミニガスバーナー HT-5015PA

火力調整ノブを回して点火レバーを押すだけ。市販ガスボンベから充填OK。 ▼動画
▼ガスバーナーでサイフォン

燃料アルコール

燃料用アルコール
アルコールランプ用に使う燃料用アルコール。通常別売ですので、お忘れなく!

アルコールランプ

ハリオ アルコールランプ AL-5DB
モカ、テクニカ標準装備のアルコールランプ


ハリオ NCA アルコールランプ AL-5B-NCA
ヌーボー標準装備のアルコールランプ


ハリオ ランプ芯
(5本入) A-55

アルコールランプの換え芯

フィルター

サイフォン用みさらしペーパーフィルターCF-103E
管理が楽なサイフォン用ペーパーフィルター。100枚入


ろか布(5枚入) FS-103
サイフォン用ろ過布。5枚入

ろ過器

ろか器 F-103S
ネルフィルター1枚付き


ろか器 F-103MN
ペーパーフィルター50枚付


ろか器 F-103K
メタルフィルター付きろ過器

◆絶版品コレクション

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