【Zassenhaus】 ザッセンハウス Zassenhaus 540

1949～53年頃に製造されたコーヒーミル「ザッセンハウス Nr.540」。 側板が湾曲したNr.2550/550シリーズの一つで、木蓋ではなく金属製の丸いふたが付いています。

本体はブナ材。

ストレートハンドルに、黒いノブ。角が取れた引き出しデザイン。

赤いライオンとパラソルの絵柄、ZASSENHAUSの文字。

この個体の大きさ・重さのおおよその数値（奥行は粉受けつまみ含まず）

寸法：幅120×奥行125×高さ220mm
重量：約947g

引き出しを除けば、約12cm四方のサイズ。側板は湾曲しており、ニーミルのように膝の間にフィットする形状。

ザッセンハウス540側面。特徴的な前後の曲線ライン。

ミルの背面。

ミル底面。

ザッセンハウス540ミルの上面。金属製の丸いふたとボディの曲線ラインが印象的。

ハンドルにZassenhausロゴが刻印。ノブは黒。

蓋が閉まった状態（つまみは左側）。

蓋が開いた状態（つまみは右側）。蓋は二重のすれ違い構造になっており、 引っ掛ける心配がない機能的な作り。

ザッセンハウス#540の頑強なミル刃。コニカル式構造の鋭い内刃と外刃で豆を粉砕。

ミル内部の様子。粉受けを引き出すと、挽き目調節用の調整バーがあります。

ザッセンハウス#540ミルの木製粉受けを引き出した様子。 ノブは黒。

ミル内部の側面には、粉受けのガタツキを押さえる板バネ。開閉がスムーズで傾けた際の落下を防止。

アンティークなスタイルの2台のザッセンハウス。 金属のふたの540と木の蓋の552。 フタや木の材質は違いますが、基本的なプロポーションは同じ。

#552はこちらで紹介。

みんなのコーヒーブック

女性目線で取り上げた「コーヒーのある暮らし」。ミルやポットなどの道具選び、コーヒーの入れ方、焙煎の仕方、アレンジコーヒーレシピ、カフェ巡り,etc... 豊富な写真とシンプルなレイアウト、気軽に雑誌感覚で読める「コーヒーガイドブック」。

▼ブログを読む