【Zassenhaus】 ザッセンハウス Zassenhaus 572 "Zassine"

Zassenhaus(ザッセンハウス)

ドイツの老舗ミルメーカー「Zassenhaus(ザッセンハウス)」。 切れ味の良さと美しいデザイン。 ザッセンハウスは、眺めても使っても楽しめるコーヒーミルです。

ザッセンハウス ヴィンテージモデル

ザッセンハウス コーヒーミルのヴィンテージモデルをセレクトしたコーナー。 レアなモデルやニーミルと言われる膝で挟んで挽くタイプなど、デザインが豊富でコレクションにも最適です。

Zassenhaus Nr.572 "Zassine"

Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • 1951~60年頃に製造されたコーヒーミル「ザッセンハウス Nr.572 "Zassine"」。 珍しい横型のニーミルで、左右の蓋がオープン。

  • アンティークな楽器を思わせるデザインが魅力のコレクターズアイテム。

1951~60年頃に製造されたコーヒーミル「ザッセンハウス Nr.572 "Zassine"」。 珍しい横型のニーミルで、左右の蓋がオープン。アンティークな楽器を思わせるデザインが魅力のコレクターズアイテム。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • プレートには、赤いライオンとパラソルの絵柄とZASSENHAUS、MOKKAの文字。

  • Mokka(モカ)とあるので細挽き対応。

プレートには、赤いライオンとパラソルの絵柄とZASSENHAUS、MOKKAの文字。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • この個体の大きさ・重さのおおよその数値(奥行は粉受けつまみ含まず)

  • 寸法:幅150×奥行105×高さ200mm
    重量:約1007g

  • 奥行が短く幅広のプロポーションが特徴。安定感のある重量級。

幅約15cm。奥行が短く幅広のプロポーションが特徴。安定感のある重量級。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ザッセンハウス#572ミル側面。

ザッセンハウス#572ミル側面。奥行は約10.5cm。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ミルの背面。

ミルの背面。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ミル底面。

ミル底面。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ザッセンハウス572ミルの上面。ハンドル両側に豆を入れる蓋があります。

ザッセンハウス572ミルの上面。ハンドル両側に豆を入れる蓋があります。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ザッセンハウス 510と572(下)

ザッセンハウス 510と572(下)

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ハンドルにはZassennhausのロゴが刻印。

ハンドルにはZassennhausのロゴが刻印。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • 鳥が翼を広げたように蓋が左右に開くデザインが特徴のザッセンハウス572。 どちらからも豆が入れられます。

鳥が翼を広げたように蓋が左右に開くデザインが特徴のザッセンハウス572。 どちらからも豆が入れられます。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • 豆を入れるミルの蓋を開けたところ。中心部に向かってスロープを描くホッパー内部。

豆を入れるミルの蓋を開けたところ。中心部に向かってスロープを描くホッパー内部。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ザッセンハウス#572の頑強なミル刃。コニカル式構造の鋭い内刃と外刃で豆を粉砕。

ザッセンハウス#572の頑強なミル刃。コニカル式構造の鋭い内刃と外刃で豆を粉砕。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ミル内部の様子。粉受けを引き出すと、挽き目調節用の調整バーがあります。

ミル内部の様子。粉受けを引き出すと、挽き目調節用の調整バーがあります。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ザッセンハウス#572ミルの粉受けを引き出した様子。 ネジ式で回すと外せるプラスチック製ノブ。

ザッセンハウス#572ミルの粉受けを引き出した様子。 ネジ式で回すと外せるプラスチック製ノブ。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • ミル内部の側面には、粉受けのガタツキを押さえる板バネ。開閉がスムーズで傾けた際の落下を防止。

ミル内部には、粉受けのガタツキを押さえる板バネ。開閉がスムーズで傾けた際の落下を防止。

  • Zassenhaus Nr.572 Zassine

  • アンティークなスタイルの2台のザッセンハウス、#572と#510。 珍しい横型の美しいニーミルで存在感も抜群。

  • #510はこちらで紹介。

アンティークなスタイルの2台のザッセンハウス、#572と#510。 珍しい横型の美しいニーミルで存在感も抜群。 #510はこちらで紹介。



コーヒーミルのお手入れに

強力エアー×ブラシでゴミやホコリを取り除くレンズ用ブロアー。 ブラシが入りにくいミル内部の粉を吹き飛ばすのにとても便利。

▼コーヒーミルのお手入れ方法
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