Zassenhaus(ザッセンハウス)
ドイツの老舗ミルメーカー「Zassenhaus(ザッセンハウス)」。 切れ味の良さと美しいデザイン。 ザッセンハウスは、眺めても使っても楽しめるコーヒーミルです。
ザッセンハウス ヴィンテージモデル
ザッセンハウス コーヒーミルのヴィンテージモデルをセレクトしたコーナー。 レアなモデルやニーミルと言われる膝で挟んで挽くタイプなど、デザインが豊富でコレクションにも最適です。
Zassenhaus Nr.499
1954~65年頃に製造された「ザッセンハウス Nr.499」。側板が湾曲した「ニーミル」タイプのコーヒーミル。 少し赤みがあるチェリーウッドの木目模様とアンティークなデザインが美しいコレクターズアイテム。
プレートに、赤いライオンと黒いパラソルの絵柄とZassenhaus、Mokkaの文字。Mokka(モカ)とあるので細挽き対応。
幅約9cm。側板が湾曲して持ちやすく、コンパクトながらベース部分が広く安定感があります。
ミルの背面。
木目模様が美しいミルの側面。材質はチェリーウッド。蓋とベースの土台部分はメープル。
ミルの底部分。角が取れ中央付近が湾曲しているのがわかるショット。
#499ミルの上面。ハンドルにはZassennhausのロゴが刻印。手前に豆を入れる蓋があります。
ザッセンハウス#499を斜め上から見た写真。コンパクトな本体で、 ニーミルとしての実用性と美しさを兼ね備えたコーヒーミル。
豆を入れるミルの蓋を開けたところ。中心部に向かってスロープを描くホッパー内部。
ザッセンハウス#499の頑強なミル刃。コニカル式構造の鋭い内刃と外刃で豆を粉砕。
ミル内部の様子。粉受けを引き出すと、挽き目調節用の調整バーがあります。
ザッセンハウス#499の粉受けを引き出した様子。 ネジ式で回すと外せるプラスチック製ノブ。
ミル内部には、粉受けのガタツキを押さえる板バネ。開閉がスムーズで傾けた際の落下を防止。
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アンティークなスタイルの2台のザッセンハウス、#195と#499。 コンパクトで美しいデザインのニーミルでコレクションにも最適。
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木材の材質や曲線の形状も異なり、それぞれの個性が現れます。 #195は次のページで紹介。
アンティークなスタイルの2台のザッセンハウス、#195と#499。 コンパクトで美しいデザインのニーミルでコレクションにも最適。
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