Zassenhaus(ザッセンハウス)
ドイツの老舗ミルメーカー「Zassenhaus(ザッセンハウス)」。 切れ味の良さと美しいデザイン。 ザッセンハウスは、眺めても使っても楽しめるコーヒーミルです。
ザッセンハウス ヴィンテージモデル
ザッセンハウス コーヒーミルのヴィンテージモデルをセレクトしたコーナー。 レアなモデルやニーミルと言われる膝で挟んで挽くタイプなど、デザインが豊富でコレクションにも最適です。
Zassenhaus "Zasso" Nr.495
1950~60年頃に製造されたコーヒーミル「ザッセンハウス Zasso Nr.495」。側板が湾曲した「ニーミル」タイプのコーヒーミル。
現在のサンティアゴ/156にも通じるシンプルで美しい曲線ライン。
プレートに、赤いライオンとパラソルの絵柄とZassenhaus、MOKKAの文字。MOKKA(モカ)とあるので細挽き対応。
幅約7.5cm。 片手で楽に持てるスリムでコンパクトなコーヒーミルです。
ミルの背面。
ミルの側面。木の材質はブナ材を使用。
ミルの底部分。四隅にゴム足が取り付けてある#495ザッセンハウス。
ミルの上面。ハンドルにはZassennhausのロゴが刻印。手前が豆を入れるホッパーの蓋。後ろが外から挽き加減を調節できる粒度調整用のつまみ。 ハンドルのつまみは黒いプラスチック製。
ドイツ語・英語・フランス語の3ヶ国語で表記された粒度調整用つまみ。右に回すと細かく(FINE)、左に回すと粗く(COARSE)挽けます。
豆を入れるミルの蓋を開けたところ。
中心部に向かってスロープを描くホッパー内部。
ザッセンハウス 495の頑強なミル刃。コニカル式構造の鋭い内刃と外刃で豆を粉砕。
ミル内部の様子。
ザッセンハウス495の粉受けを引き出した様子。つまみは黒いプラスチック製。
ミル内部の側面には、粉受けのガタツキを押さえる板バネを取り付け。開閉がスムーズで傾けた際の落下を防止。
Zassenhaus Nr.498 ROSELとNr.495。 そのサイズ感や美しい外観で、手元に置きたくなる魅力に溢れたヴィンテージ コーヒーミル。
★オークションで探す >> ■オークファン
コーヒーミルのお手入れに
-
HAKUBA ハクバ シリコンブロアーブラシ
- 強力エアー×ブラシでゴミやホコリを取り除くレンズ用ブロアー。 ブラシが入りにくいミル内部の粉を吹き飛ばすのにとても便利。 ▼コーヒーミルのお手入れ方法 ▼コーヒーミルブラシ
強力エアー×ブラシでゴミやホコリを取り除くレンズ用ブロアー。 ブラシが入りにくいミル内部の粉を吹き飛ばすのにとても便利。
コーヒー関連本
ヴィンテージコーヒーミルのコレクションも見られるコーヒーガイドブック。
-
みんなのコーヒーブック
-
女性目線で取り上げた「コーヒーのある暮らし」。ミルやポットなどの道具選び、コーヒーの入れ方、焙煎の仕方、アレンジコーヒーレシピ、カフェ巡り,etc... 豊富な写真とシンプルなレイアウト、気軽に雑誌感覚で読める「コーヒーガイドブック」。
みんなのコーヒーブック
女性目線で取り上げた「コーヒーのある暮らし」。ミルやポットなどの道具選び、コーヒーの入れ方、焙煎の仕方、アレンジコーヒーレシピ、カフェ巡り,etc... 豊富な写真とシンプルなレイアウト、気軽に雑誌感覚で読める「コーヒーガイドブック」。 ▼ブログを読む