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新型ポーレックス ミニ
ポーレックス コーヒーミル
スリムなステンレスボディにセラミック刃を使用。家庭でもアウトドアでもどこでも使えるコンパクトさが魅力。
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HP記載の情報は掲載時のもので、
商品は都合により在庫切れや仕様、価格等予告なく変更され、当サイトの
表記と異なる場合があります。お求めの際は、メーカーHPやリンク先の情報をよくお確かめの上ご利用ください。
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プレス式マグ「ホットワンカップ」を購入したのは、2005年。
あれからしばらくして
ロゴがCULINAREからsmartcafeに変わり、「スマートカフェ・ホットマグ」として新登場。
カラーバリエーションが増えました。
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CULINARE HotOneCup
いつでもどこでも本格コーヒーが作れるプレス器付きマグカップ。
本体は軽量な樹脂製二重構造。触っても熱くなりません。
左のイエローは、
CULINAREロゴ入りの「ホットワンカップ」。
写真は蓋を付けた状態。
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Smartcafe Hotmug
「スマートカフェ・ホットマグ」としてリニューアルしたモデル。
レッドを始め、ピンクやホワイトなどカラフルな色が増えた新型。
シンプルなデザインはそのまま。中身も特に変わりません。
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コーヒーオイルを味わうプレス式
スマートカフェ・ホットマグは、「 フレンチプレス（カフェプレス）」という
粉をお湯に漬けてコーヒーを抽出する抽出方法。ドリップではペーパーが濾してしまう油分もいっしょに抽出されるため、濁りがあり微粉も出ますが、オイルに含まれる旨味成分が抽出され、ドリップと違う味わいが楽しめます。
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最も一般的な「ボダム カフェプレス」を例に挙げてみました。
ガラスビーカーに、ホルダー、フィルターにプランジャーなど、
バラバラに分解できるボダム。
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スマートカフェ・ホットマグは、
金属メッシュフィルターにプランジャーが一体化。
通常のプレス式と違い構造がとてもシンプル。
「コーヒーを作ってそのまま飲める」のがポイント。
冷めないよう蓋をしたまま飲むこともできます。
ペーパードリップと違い、フィルターを洗う手間はありますが、
それはメッシュフィルターなら同じこと。
入れ方の簡単さ・マグ1つの手軽さがポイントです。
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コーヒー粉を入れる
ホットワンカップ購入レビューの画像を使って使い方を紹介。
フィルターを外して、お好みの量の粗挽きコーヒー粉（約5〜15g）を入れます。
写真ではポーレックスミルを使用。
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お湯を注ぐ
熱湯300ml（カップ内側MAXラインまで）を注ぎます。
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フィルターを乗せる
ストレーナー（漉し器）をコーヒーの入った湯面にセット。
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ゆっくりプレス
4分程経ったら、ストレーナーをゆっくり下まで押し下げ、粉を底に押し込めます。
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コーヒーの出来上がり
ストレーナーを下まで下げたらコーヒーの出来上がり。
そのままフィルターを外さずに飲めます。
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蓋をすると冷めにくい
蓋をするとコーヒーが冷めにくくこぼれにくくなります。
飲み口があるのでそのまま飲めますが、
入れたて直後は熱いので、外して飲んだ方が安心。
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