【KONO】コーノ 円錐フィルターの特徴と使い方

リブを短くし雑味の多い泡を落とさないコーノ独自の工夫。 お湯を中心に注ぐと、粉の周囲に均一に広がり徐々に浸透する円錐形。ムラのないスムーズな抽出が可能。

お湯を注ぐとドリッパー上部はペーパーが張り付き、抽出液が自然にセンターに集中。 横モレを防ぐ構造のコーノ式円錐フィルター。

コーノ式は 一般のドリッパーに比べ穴が大きく、お湯の注ぎ方で味わいをコントロールできます。 ちなみにコーノでは、ドリッパーのことを「フィルター」と呼ぶので、円錐フィルターとは、円錐ドリッパーのことを指します。

コーノ名門フィルター2人用 MD-21

1973年発売の MD-21。 リブが中間くらいまである初期型。ポットの扱いに慣れた方向け。

コーノ名門フィルター2人用 MDN-21

2010年発売の MDN-21。 リブが短く、抽出口も狭くなり、従来よりゆっくり目で濃い目に抽出。

抽出口の周りがワイドになり、サーバーに乗せる際の安定感もアップ。紙箱のパッケージ（MD-21表記）。

プラ製のパッケージに入った コーノ名門フィルター MDK-21とMDN-21(右)。 リブの長さ高さ、抽出口の大きさが変わりました。

名門フィルター MD-21 ▼詳細ページ
自分で抽出をコントロールする自由度が高い設計のプロ仕様「名門フィルター2人用」。

リブが長くお湯の注ぎ方で味の調節がしやすい初期型ドリッパー。材質はしっかりした作りのアクリル樹脂製。

現在は、CLASSICのロゴ入りに変更。

名門フィルター MD-41 ▼詳細ページ
自分で抽出をコントロールする自由度が高い設計のプロ仕様「名門フィルター4人用」。

材質は耐熱性に優れたPCT樹脂。

現在は、CLASSICのロゴ入りに変更。

名門フィルター MDN-21 ▼詳細ページ
創業85周年の2010年発売。「MD-21」の改良型でリブが短く、抽出口も狭くし抽出効率を上げたモデル。

従来に比べ抽出が遅くなり、初心者でも安定した抽出がしやすい設計に変更。 アクリル製。

名門フィルター MDK-21 ▼詳細ページ
創業90周年の2015年発売。従来よりリブをさらに短く、抽出口を狭くし抽出効率をアップした改良型で、一杯取りにも最適。

お湯のホールドがよくなり、手軽にしっかりした味わいが出る一般向けモデル。PCT樹脂製。

ドイツ花文字を使ったこだわりのロゴデザイン。

ドリップ名人 TF-20 ▼詳細ページ
プロ仕様「名門フィルター」を家庭用に改良。使いやすさを考えリブを名門より短く、取っ手もワイドに変更。

ペーパーと計量カップもセットでお得な一般向け。ロゴはKONOのみ。軽量なAS樹脂製。2人用。

※生産終了品

ドリップ名人 TF-40 ▼詳細ページ
プロ仕様「名門フィルター」を家庭用に改良。使いやすさを考えリブを名門より短く、取っ手もワイドに変更。

ペーパーと計量カップもセットでお得な一般向け。軽量なAS樹脂製。4人用。

※生産終了品

コーノ名門フィルター 2人用 MDN-21LGと限定モデル MDK-21EG

リブの長さや高さが変更された限定モデル MDK-21。抽出スピードが少し遅くなり、お湯が長く留まることで1杯でもおいしく入れられるフィルター。

抽出口の大きさや形状も変更された限定MDKモデル。

タカヒロ 雫 0.9L

金属加工で有名な新潟県燕市産の日本製業務用ドリップポット。 丈夫なオールステンレス製で、一定量の細いお湯が安定して注ぎやすい細口パイプを採用した注ぎ口。

従来品より注ぎ口をさらに細くし、点滴で落とすことも苦にならない究極のドリップポット。

コーノ計量カップ
コーヒー粉すりきり一杯約12g計れる コーノ計量カップ。内側ラインは約8g。 ちなみに「名門」フィルターには、計量カップは付属していません。