【BLUE BOTTLE COFFEE】 ブルーボトルコーヒー：コーヒードリッパー

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ブルーボトルコーヒーの考える「美味しさ」を表現するために開発されたオリジナルドリッパー。

自宅でプロが淹れたようなコーヒーを楽しめるようにドリッパーとフィルターを開発。

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白に青いボトルのワンポイント。シンプルでおしゃれなデザインのコーヒードリッパー。

製品パッケージも白とブルーで統一。

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ブルーボトルコーヒードリッパーは、磁器製品で有名な有田焼の職人が作り上げた日本製。

ガラス質を多く含む磁器は透明感があり、透き通るような白さと薄さが印象的。一般的な2～4人用並の大きさ。

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他の陶磁器ドリッパーに比べ、薄くて軽く作られているブルーボトルコーヒードリッパー。

熱が伝わりやすいため、抽出中もコーヒーが冷めにくくなります。重さ（計測値）は約266g。

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米の研究者が構造・形状・流れに注目してデザインしたブルーボトル独自のオリジナルドリッパー。

計算された40本のリブにより、コーヒーがフィルターに沿って一定の速さで穴から抽出。 遅すぎず早すぎない 一定の流れが生まれ、コーヒーが本来もつ最高な成分のみ抽出することが可能になりました。

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穴の直径は4.45mm。小さすぎると流れが停滞して雑味が多くなり、大きすぎると十分な抽出が出来ません。 抽出液がスムーズに流れるラインをデザインし、一本の糸を引くようにコーヒーがカップに落ちます。

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コーヒーフィルターは、ドリッパーとの接触面積が少ないウェーブ型（ カリタ185相当)。底が平らで粉に均一に馴染みやすいので、誰が入れても安定したおいしさ。

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ペーパーフィルターは、ドリッパーの形状に合わせたウェーブ型で折る手間がなく、竹パルプ配合で湯通しも不要。

• YouTube動画：Blue Bottle Coffee Dripper

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• The Blue Bottle Dripper
• Science of the Blue Bottle Dripper
• ブルーボトルコーヒー　美味を引き出す匠のスゴ技

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雑味が少なくコーヒー豆の甘みも感じられ、コーヒーを入れるのが上手になったかのような印象を与えてくれるドリッパー。

▼ブリューイングガイド

BLUE BOTTLE COFFEE
ブルーボトルコーヒードリッパー

ブルーボトルコーヒーの考える「美味しさ」を表現するために開発されたオリジナルドリッパー。 1杯のコーヒーを抽出するのに適した構造、形状、流れに着目してデザイン。有田焼で有名な久保田稔製陶所-久右エ門-で作られた日本製の磁器ドリッパーです。