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ユキワ M5
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タカヒロ雫
プロが愛用する業務用ドリップポット。ずっしりした重量感で高級感が漂うユキワ。
ハンドルの穴は蒸気を逃がすためのもの。
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YUKIWA/ユキワ
金属加工の街、新潟県燕市に本拠を構えるステンレス製業務用器物の専門メーカー「三宝産業」のブランド。ユキワM型コーヒーポットは、湯量コントロールのしやすさでユキワを代表するプロ御用達のドリップポットの一つ。
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ユキワ コーヒーポット M5
金属加工で有名な新潟県燕市産の日本製業務用ドリップポット。
丈夫な18-8ステンレス製で、ポットを傾けても蓋が落ちる心配がない蝶番付き。M5は5人用750cc。
注ぎ口先端の下が長く、上が短い「鶴口」で、細いお湯が落としやすいドリップポット。慣れれば細め太めの湯量コントロールも自由自在。
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根本が太く湯量コントロールが自在にでき、細いお湯を落とせる鶴口でドリップもしやすいステンレス製コーヒーポット。新潟県燕市で作られる日本製。
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渕の断面がB型模様、底にはリングの装飾が施され高級感が増した18-8ステンレス製業務用コーヒーポット。ドリップに便利な鶴口タイプ。蝶番付き。日本製。
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ユキワ B渕 コーヒーポット
ホテルなどのコーヒーサービスに使われている高級感ある18-8ステンレス製コーヒーポット。
ポットの渕や底に装飾が施された優雅なデザイン。
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優雅な菊渕模様、底にはリングの装飾が施され高級感が増した18-8ステンレス製業務用コーヒーポット。ドリップに便利な鶴口タイプ。蝶番付き。日本製。
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ユキワ 菊渕 コーヒーポット
ホテルなどのコーヒーサービスに使われている高級感ある18-8ステンレス製コーヒーポット。
ポットの渕や底に装飾が施された優雅なデザイン。
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蓋がフラットなデザインの18-8ステンレス製の業務用コーヒードリップポット。熱さを分散する二重ハンドル。蝶番付き。新潟県燕市で作られる日本製。
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ユキワ K型 コーヒーポット
M型に比べフラットなデザインが特徴のK型コーヒーポット。
取っ手は熱を逃がす二重ハンドル。蝶番付きで蓋も落ちません。
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細長いパイプ状で一定量のお湯を安定して注ぎやすいドリップポット。本体は18-8ステンレス、底は 18-0ステンレスでIHに対応。
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ユキワ コーヒードリップポット
細長いパイプ状で成形されたドリップ用コーヒーポット。
底に磁石に反応する（ニッケルを含まない）18-0ステンレスを使ったのが特徴。電磁調理器IH対応。
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ANAのマイルがたまる
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◆YouTube動画
コーヒーの入れ方
ドリップポット
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カリタ ドリップポット用サーモ
 
CP ティー&コーヒー サーモメーター
ドリップポット用温度計
ドリップ時の湯温管理に便利な温度計。ポットには挟めるクリップ付き。
▼温度計
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