お買物レビュー：ザッセンハウス154SM

コーヒーとは思えないフルーティーな味わい☆日本初上陸！ATABEYコーヒー

このザッセンハウス154SMでいいのが、電動ミルで挽いた時のように 粉の処理に悩まなくていいこと。うす式の電動ミルでは、挽いた粉がコンテナの内側に張り付いたり 噴出し口からこぼれた粉が、あちこち散らばるので、結構大変でしたが、 その点、手挽きミルのザッセンハウスは、引出しからドリッパーに移すだけで済むので、 あまり散らかりません。 粉のバラツキは、手挽きである以上やむを得ませんが、お掃除の手間は大幅に省けます。

この154SMは、刃にミルカバーがついており、 挽いた粉が引き出しの中央に集まるので、あまり散らからないのも そんな理由かもしれないですね。

初めにザッセンハウスに惹かれたのは、その美しいデザインや仕上げでしたが、実際使ってみると 使いやすくてなかなかいいものでした。 そもそも何故、手挽きミルを使うかといえば、自分の手でじっくり豆を挽き、コーヒーを入れる･･･ そのゆったりした時間が楽しかったりするわけです。

毎日使うには少しでも楽な方が長続きします。コーヒーメーカーでたくさん入れる方なら 電動ミルに限りますが、1〜2杯分をドリップして楽しむには手挽きミルもいいものです。 手挽きコーヒーミルは、いろいろ使いましたが、挽いていて楽しいと 思えるのは、ザッセンハウスが一番でした。 （後にプジョーも使って見ましたが、全然感触が違ってビックリです！）

たぶん、初めはどれでも楽しいと思うんですけど、ね。 結構めんどくさがりでもあるので、あんまり手間のかかるものってダメなんです。 忙しいときでもさっと入れて片付けられる･･･それでいて入れる楽しさも味わえる･･･ ザッセンハウスとペーパードリップって、私の中では一番楽な組み合わせなんです。

ただ一つ注意するとしたら、アメリカンローストのように浅煎り豆にはあまり向かないということ。 この154では刃が豆にくいこんでハンドルがしばし止まってしまうことがあるからです。 挽けないわけではないのですが、軽快なサクサク感が薄れて重くなってしまうんですね。 深煎り豆が好きな方には、気持ちよく挽けるのでおすすめ。

あとはお値段に見合うかどうかですが、豆が気持ちよく挽け、仕上げもキレイ、買ってよかったなという気持ちが大きいです。 置いておくだけでも絵になりますしね。ますます、手挽きミルが好きになりました。 長く使っていると微粉がたまりますので、時々掃除してあげてください。お手入れには、 エアーダスターやカメラ用の ブロワーブラシも結構便利です。 こちらで154SMのメンテナンスの様子がわかります。

※ザッセンハウス154SMは、日本向けに販売されていたザッセンハウス154のバリエーションの 一つです。文章は、購入当時を中心として書かれたもので、現在の状況とは異なる部分もあります。

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