ビアレッティ:ムッカエクスプレス ポリッシュ

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中身の温度変化を防ぐ二層構造でホットも冷めにくく冷たい飲み物も結露を防止。コーヒーや泡の層も映えます。

HP記載の情報は掲載時のもので、商品は都合により在庫切れや仕様、価格等予告なく変更され、当サイトの表記と異なる場合があります。お求めの際は、メーカーHPやリンク先の情報をよくお確かめの上ご利用ください。
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ビアレッティ ムッカエクスプレス


エスプレッソメーカーとミルクフォーマーの機能が一つになったカプチーノメーカー「ムッカエキスプレス」。これ1台でカプチーノが作れます。




1台で出来るカプチーノメーカー

直火式のパイオニア、ビアレッティが、モカポットでエスプレッソ抽出とミルク泡立てが1台できるカプチーノメーカーを作りました。

特殊バルブの働きで、大きな電気式エスプレッソマシンがなくても、手軽におうちカフェできます。


Mukka Express(ムッカエクスプレス)は、エスプレッソメーカーに特殊な 圧力バルブを付けたもの。沸騰すると圧力弁が上がり、コーヒーの蒸気をミルクに一気に噴射。ミルクを泡立てふわふわのカプチーノを作ります。


Bialetti Mukka Express Polished
Cappuccino Maker


ムッカエクスプレス
ポリッシュ1カップ
ムッカエクスプレス
ポリッシュ2カップ

BIALETTI Mukka Express
ビアレッティ カプチーノメーカー ムッカ・エクスプレス ポリッシュ

直火式エスプレッソメーカーでおなじみのビアレッティから、カプチーノ機能が付いた直火式エスプレッソメーカーが登場! 水とコーヒー粉、牛乳をセットすれば、圧力バルブの働きでコーヒーの蒸気が噴射され、専用の道具がなくても手軽にふわふわカプチーノの完成。クールなシルバータイプです。

ムッカエクスプレスの主な特徴

場所を取らないコンパクトサイズ
ムッカは直火式エスプレッソメーカーに、圧力バルブによる泡立て機能を組み込んだもの。電気式の大きいエスプレッソマシンは置けない人にも、手軽に楽しめるコンパクトなカプチーノメーカーです。

泡だて器がいらない
ミルクを泡立てなくても本体に牛乳をいっしょにいれるだけで、カプチーノが作れるムッカ。バルブを押せば泡がたっぷりカプチーノ、上げたままなら泡の少ないラテとお好み次第。牛乳を入れなければエスプレッソ(モカ)が楽しめます。

シンプルなポリッシュ
男女問わず使いやすいクールなシルバータイプ。

ガスコンロや電気コンロでOK
直火式ムッカは、ガスコンロや電気コンロ、ハロゲンヒーターに対応。

Mukka Express 1cup
サイズ:底径110×高さ190mm
重量 :860g
使用量:水110ml、牛乳130ml
材質 :アルミニウム

Mukka Express 2cup
サイズ:底径130×高さ190mm
重量 :955g
使用量:水150ml、牛乳190ml
材質 :アルミニウム

ムッカエクスプレスの使い方




使い方の一例です。粉の挽き加減や詰め方、牛乳の量、火加減、本体の締め方などでも微妙に味が変わります。 粉がフィルター周りにこぼれたまま締め付けると、漏れる恐れがあるので、しっかり取り除きましょう。

カプチーノの作り方(2カップ)
1
付属計量カップでボイラーに150ccの水を入れる
2
フィルターバスケットにコーヒー粉を約15g入れる
3
ボイラーに本体をしっかり取り付ける
4
圧力バルブのボタンを押す (上げたままだと泡のないラテができる)
5
牛乳を本体サーバーの水位線まで約190cc入れる
6
弱火〜中火にかける
7
4〜6分位で、圧力バルブが上がり、ミルクが一気に泡立ちます
8
バルブが上がって1分程したら、火を止めて出来上がり!


中央がセレクトボタン
押すとカプチーノに

ボタンがポンと上がり
蒸気がミルクに噴射

一気に泡立ち
あわあわカプチーノ!


ムッカエクスプレス使用上のポイント

ムッカの場合、普通の直火式にくらべてやや径が大きいため、濡れ雑巾などでボイラーを押さえて確実に締めましょう。漏れを防ぐ意味でもパッキンを一度煮沸させるとなじみやすくなるようです。ボイラー部分は、初期型はネジ式でしたが、後期型ではクイック式に改良され回しやすくなりました。

・熱源は、ガスコンロ、電気コンロ、ハロゲンヒーター (IHは使用不可)
・フィルターのふちにこぼれた粉は、必ず取り除いてから締める
・ボイラーと本体の締め付けは確実に・ハンドルは持たないこと
・火加減は弱火〜中火くらい・強火で早すぎると薄くなる
・成分無調整の普通の牛乳がベター
・圧力バルブON:泡たっぷりカプチーノ、圧力バルブOFF:泡の少ないラテ
・使用後は水洗い・洗剤、漂白剤は避ける・フィルターの目詰りもチェック

毎日使っています

超簡単にモカを淹れることができます。スーパーお手軽! これひとつあれば、エスプレッソ系のアレンジはなんでもできてしまいます。 これが届いてから、ドリップコーヒーを淹れなくなってしまいました。 アルミの部分が少しサビ易いのがめんどうで、☆は4つです!しかし、とてもいいポットです。
(Amazonカスタマーレビュー)

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ムッカエクスプレス交換部品


ビアレッティ・ムッカエクスプレス用交換補修部品です。


1カップパッキン
&フィルター

2カップパッキン
&フィルター

ムッカ2カップ
バスケット
ムッカ2カップ
圧力バルブ


BIALETTI
Bialetti 06802 Mukka 2-Cup Replacement Handle

ビアレッティ ムッカエクスプレス2カップ用交換ハンドル。


カップ&ソーサー


モカエキスプレスでおなじみイタリア、ビアレッティ社のエスプレッソ用、カプチーノ用カップ&ソーサー。


BIALETTI
CUP and SAUCER MISTER ESPRESSO/ビアレッティ カップ&ソーサー おじさんエスプレッソ OJ-0281

容量:100ml
材質:磁器
※スプーン付き


BIALETTI
CUP and SAUCER MISTER CAPPUCCINO/ビアレッティ カップ&ソーサー おじさんカプチーノ OJ-0282

容量:200ml
材質:磁器
※スプーン付き


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電子レンジでチンした牛乳にウィスクを差し込みスイッチON。ふわふわミルクの出来上がり。▼ミルク泡立て器

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カプチーノ
メーカー

牛乳を入れてカプチーノ

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プレッソ

電気不要・ハンディマシン


ドルチェグスト
カプチーノもカプセルでOK


ネスプレッソ
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ハイブリッド
1台で色々なコーヒー

全自動マシン
豆挽き・抽出まで全自動

エスプレッソ用品

丸型濾紙
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モカポット交換用パッキン

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ミルクジャグ
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ミルクの温度を計る温度計

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