|
Amazon
カフェ用品が揃う
コーヒーストア
|
|
サイフォン用竹べら
ガラスに優しいコーヒー攪拌用の竹ベラ。
|
Russell Hobbs
電気カフェケトル
コーヒードリップやお茶に最適な細口タイプの電気ケトル。
▼ドリップ電気ケトル
|
ザッセンハウス ラパス
昔ながらのアンティークスタイルの手挽きミル。切れ味いいコニカル刃でサクサクグラインド。
▼ZASSENHAUS
|
Melitta(メリタ) バリオ コーヒーグラインダー VARIO-E
40段階の粒度設定が可能な本格的コニカル式電動グラインダー。
▼VARIO
|
フジローヤル 小型高性能ミル みるっこ
業務用を小型化。定格30分とパワフルモーター搭載の高性能電動ミル。
▼R-220
|
抗菌密封保存容器
金具とパッキンで密封。業務用としておなじみ日本製ガラス保存容器。
▼ADERIA
|
ハリオ V60計量スプーン
すりきり12g。収納しやすくフックにもかけられるおしゃれな金属製メジャーカップ。
|
HP記載の内容は掲載時のもので、在庫切れや商品の仕様等予告なく変更され当サイトの表記と異なる場合があります。お求めの際は必ずメーカーHPやリンク先の情報をお確かめの上ご利用下さい。
|
|
|
Hario Coffee Syphon Moca | MCA-3
|
|
淹れる過程を楽しむコーヒーサイフォン「モカ」の3杯用。高さが290mmと「テクニカ」3杯用(333mm)より小ぶりなサイズ。
布フィルターのような管理が要らない「ペーパーフィルター」標準装備。初心者の方やたまにサイフォンを楽しむ方にも最適です。
|
HARIO ペーパーフィルター標準装備
ハリオ コーヒーサイフォン モカ 3人用 MCA-3
丸いガラスボールが特徴のコーヒーサイフォン「モカ」の3杯用。業務用ガスバーナーもアルコールランプも使えるスタンドデザイン。布フィルターのような管理が不要で、取扱いが簡単なペーパーフィルター標準装備ですから、初めてサイフォンに挑戦する方にも、使いやすくてオススメです。
|
HARIO MCA-3
寸法 :W165×D115×H290mm
容量 :3人用(実用容量360ml)
付属品:ペーパーフィルター50枚、アルコールランプ、メジャースプーン
|
◆丸いボールのモカ
モカは、ペーパーフィルターが標準装備なので、布フィルターに比べて取扱いも簡単。購入時に
スペア(100枚入り)
も買っておくといいでしょう。
もちろん布フィルターも使えます。燃料用アルコールもお忘れなく。
|
|
|
|
コーヒー用 アルコール燃料
サイフォンなどに使う
燃料用アルコール
。通常は別売ですので、いっしょに用意するといいでしょう。
|
|
|
程良い大きさ
月の初めにこのモカを購入しました。360ccは、スタバのプラ・タンブラーちょうど一杯分です。
2週間余り使っている内にもう少し量があっても良いと思い、テクニカ 5人用 TCA-5 を発注し本日届きました。早速使ってみたのですが、やはりデカい。そして下ボールの口が小さいので洗うのがちょっと大変。粗忽者なので「つるっ」と落とさないかドキドキ。濾過器が布タイプなのも(私には)ネックかも知れません。でも一度に沢山淹れられるのは良いです。
…そこで結論です。
がぶ飲み派ではなく、サイフォンに取り敢えず挑戦したいという方はモカがお勧めです。
・小振り。
・洗い易い。
・ペーパーフィルターである。
この3点は意外と重要な事かと。
文句無しに星五つとさせて頂きます。
(Amazonカスタマーレビュー)
|
|
|
HARIO
ハリオ サイフォン ゴム モカ用 DS型 PA-DS
ハリオ・サイフォンのロート用ゴムパッキン。
対応機種:MCA-3/5、NCA-3/5、DCA-3/5
|
|
サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック 旭屋出版MOOK
バリスタチャンピオンの巌康孝、吉良剛の両氏が、サイフォンの使い方とコツを伝授。
|
|
珈琲完全バイブル ナツメ社
バリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲代表・丸山健太郎氏監修。 豆の種類、焙煎、様々なコーヒー抽出方法の違いもわかる!カラーで読みやすい本格ガイドブック。
|
|
珈琲 for Beginners (100%ムックシリーズ)
ドリッパーから各種コーヒーメーカーまで、
おいしいコーヒーを入れるための道具選びがまるごとわかる初心者向けガイドブック。
|
|
|
【スタイルストア】 自分らしい暮らしを送る人のスタイルショップ
|
木の温もり
MokuNeji/コーヒーミル
円錐ペーパーもOK・
コーヒーフィルターホルダー
プロも愛用の業務用ドリップポット・タカヒロ
|
|
コーヒー資格が取れる
|
HOTERY(ホッテリー) ミニガスバーナー HT-5015PA
火力調整ノブを回して点火レバーを押すだけ。市販ガスボンベから充填OK。
▼動画
▼ガスバーナーでサイフォン
|
ツインバード サイフォン式コーヒーメーカー CM-D854BR
火を使わない安全な電気ヒーターで、手軽に本格サイフォンの味。
▼TWINBIRD
|
|