【CHEMEX】ケメックス コーヒーメーカー 6カップ CM-6A

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• ケメックス紹介・使い方動画一覧
• ケメックスが“美しい”だけじゃない理由
• ケメックス専用フィルターでドリップ(3カップ)
• How to: The Chemex(スターバックス公式)

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ドリッパーとサーバーが一体になった円錐形のシルエットが特徴のケメックス6カップ。

コーヒーを注ぐ際ガラス本体を持ちやすいよう、木のカラーと革紐でカバー。ガラスを洗う時は取り外しも可能。ケメックスらしさを醸しだすアイテムにもなっています。

CHEMEX
ケメックス コーヒーメーカー クラシック 6カップ CM-6A

フラスコ型のガラス本体と、木枠や革紐を使ったデザインがおしゃれなハンドドリップ用コーヒーメーカー。円錐形のシルエットでコーヒーが一点に集まり均一な抽出を可能にしました。専用フィルターが、余分な酸味・脂肪分を適度に取り除き、マイルドでまろやかなコーヒーを味わえます。

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ケメックス 6カップ CM-6Aは、木製のカラーと革紐付きのスタンダードなクラシックシリーズ。

機械で大量生産されるマシンメイド品。

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フラスコを逆さにして組み合わせたようなケメックスの特徴的なスタイル。 中央のくびれ部分に、木の持ち手（カラー）を付け、革紐で結ぶのがケメックススタイル。

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CHEMEX（ケメックス）は、 フラスコと漏斗を合わせたような外観に、木の持ち手や革紐を組み合わせたデザインが特徴のドリップ式コーヒーメーカー。

機能的で美しいスタイルは、ニューヨーク近代美術館 MoMAにより永久展示品に認定。1941年誕生以来、世界中で愛用され今も変わらぬロングセラー。

置いただけで絵になるおしゃれなコーヒーメーカーです。

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ケメックスの特徴となる漏斗のような円錐形のシルエット。 抽出されたコーヒーが一点に集まり均一な抽出を可能にしました。

専用フィルターが、渋みの原因になる余分な酸味・脂肪分を適度に取り除き、薫り高いまろやかなコーヒーを味わえます。

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ガラスポットの注ぎ口。

科学実験道具の漏斗とフラスコをヒントに生まれたケメックスは、 抽出時に発生したガスを抜きスムーズに抽出できるよう、空気の抜け道（溝）が設けてあります。

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ドリップしたコーヒーを注ぐ時、手が熱くならないように取り付けられた木枠と、それを留める革紐(Wood Collar & Tie)。

機能性とデザイン性を両立させたケメックスの美しさを一段と引き立てるアイテム。

ガラスポット下部に見える丸い突起は、適正容量の半分を示す目安。

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革紐を解いて緩めると、ガラス本体から木枠を取り外しできます。 白や茶、黒などのカラーシリーズでカスタマイズし、雰囲気を変えるのも面白いかもしれません。

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ガラス底中央に、CHEMEXの文字を印字。

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ケメックス 6カップ用フィルターペーパー FSU-100。 折る手間が要らない四角タイプ。箱入り100枚。

通常の20～30%強い強度を持つ専用フィルターで、渋みの原因になる余分な酸味・脂肪分を適度に取り除き、薫り高いまろやかなコーヒーを味わえます。

FS-100 ：酸素漂白
FSU-100 ：無漂白

▼ペーパーフィルターの使い方

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ケメックス 6カップ用フィルターペーパー FC-100。 折る手間が要らない円錐形タイプ。箱入り100枚。

FC-100 ：酸素漂白

▼詳細ページ

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ケメックス コーヒーメーカーでポピュラーなサイズは、3杯用CM-1Cと、6杯用CM-6A。

6カップは開口部が広く、バランスの取れたプロポーションが美しく、3カップはスリムなシルエットが特徴。

どちらもデザインは申し分なく、質感の高さも十分。コーヒーを入れる道具としては、やや高価な部類に入るものの、手にした時の満足感も大きいです。

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上から見たケメックス6カップと3カップ。